Postumus BIO Domaine de la Cotelleraie Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOP 2018
Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 6805)
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| €36.80 | Rupture de stock ;) |
Cépages : 100 % cabernet franc
Température de service : 14-15 °C
Potentiel de garde : 10-15 ans
À l’œil : rouge grenat
Au nez : fruit rouges très mûrs, fruits confits
En bouche : note de fruits rouges très mûrs et épices. Tanins bien intégrés.
Accord mets et vins : viande juteuse
Température de service : 14-15 °C
Potentiel de garde : 10-15 ans
À l’œil : rouge grenat
Au nez : fruit rouges très mûrs, fruits confits
En bouche : note de fruits rouges très mûrs et épices. Tanins bien intégrés.
Accord mets et vins : viande juteuse
| Nous stockons tout nos vins dans un dépôt en Ile de France. Nous livrons partout en France ou vous pouvez venir chercher les bouteilles au coeur de Paris (75008). Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter ;) Joseph 06 84 72 02 39 |
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Les vins rouges et leur corps Les vins rouges varient énormément en termes de corps, ou « structure », un terme qui désigne l’équilibre entre les éléments du vin : l’acidité, les tanins et l’alcool. Les vins rouges peuvent être légers et fruités, comme un Gamay, ou puissants et tanniques, comme un Cabernet Sauvignon. Ce corps donne au vin son caractère et influence son potentiel d’accord avec les mets. Les vins rouges et la puissance des cépages Chaque cépage apporte sa propre signature au vin rouge. Parmi les plus célèbres, le Cabernet Sauvignon se distingue par ses arômes de cassis, de poivron vert et de tabac, offrant un vin robuste et tannique. Le Merlot, plus souple et rond, dévoile des notes de fruits rouges mûrs, tandis que le Pinot Noir, plus léger, offre une finesse délicate avec des arômes floraux et fruités. |
