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La Vie en Rose Roubine Côtes de Provence AOP 2022

Côtes de Provence AOP | 0.75 Ltr | Rosé | (SKU: 7792)   

Ce Côtes de Provence rosé du Château Roubine incarne le style élégant des vins de la région, offrant une expérience de dégustation vive, fruitée, et rafraîchissante, parfaite pour les journées ensoleillées.
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Apparence : Robe pâle et lumineuse, aux nuances de rose saumon.

Nez : Le nez est expressif, offrant des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise, la framboise, avec des notes florales délicates de fleurs blanches.

Bouche : En bouche, le vin est vif et éclatant, avec une texture légère et une acidité bien équilibrée. Les saveurs de fruits rouges dominent, soutenues par des notes d'agrumes et une minéralité subtile.

Finale : La finale est rafraîchissante, laissant en bouche des impressions persistantes de fruits rouges et une agréable sensation de fraîcheur.

Accords Mets et Vins : La Vie en Rose Roubine s'associe parfaitement avec des plats estivaux tels que des salades fraîches, des fruits de mer, des plats méditerranéens, ou tout simplement en apéritif.

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Joseph
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Les cépages du rosé : Une palette de saveurs

Les vins rosés peuvent être issus de différents cépages, chacun apportant son propre caractère. Le Grenache, le Syrah, le Cinsault ou le Mourvèdre sont souvent utilisés pour les rosés, chacun contribuant à un profil aromatique unique.

Le corps du rosé : De la légèreté à la structure

Les vins rosés peuvent varier en termes de corps, de légers et désaltérants à plus structurés et charnus. Cette diversité leur permet d’accompagner une grande variété de plats et d’être appréciés en différentes occasions.