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2021 Champagne

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Un rouge généreux et solaire, aux arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue et d'épices douces. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur qui équilibre l'ensemble. Ce vin reflète la richesse et la complexité du terroir languedocien, offrant une finale longue et parfumée.
15.50

Un rouge éclatant aux arômes de fruits rouges croquants, de violette et une touche épicée. La bouche est fraîche et élégante, portée par des tanins fins et une belle vivacité. Cuvée du Domaine Filliatreau, reconnu pour ses vins délicats et expressifs de la Loire.
12.00

Un Chardonnay lumineux du Mâconnais, révélant des arômes d'acacia, d'amande fraîche et de fruits jaunes. La bouche est ample et soyeuse, portée par une belle tension minérale et une finale délicatement épicée. Ce vin exprime avec finesse le terroir calcaire de Pouilly-Vinzelles, offrant une belle fraîcheur et une élégance typique des grands blancs de Bourgogne.
22.40

Un blanc élégant aux arômes de fruits à chair blanche, de beurre frais et une touche de noisette grillée. La bouche est ronde et opulente, soutenue par une belle fraîcheur et une finale minérale. Ce Chassagne-Montrachet exprime toute la richesse et la finesse des terroirs de la Côte de Beaune, offrant une belle complexité et une grande longueur.
74.00

Un rouge généreux aux arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse. La bouche est ronde et bien équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur en finale. Ce Cairanne exprime la richesse et la profondeur du terroir du sud de la vallée du Rhône, offrant une belle complexité et une grande harmonie.
13.50(14.50€)

Un blanc élégant aux arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une touche d’agrumes. La bouche est fraîche et bien équilibrée, avec une belle rondeur et une finale légèrement minérale. Un vin raffiné qui exprime toute la finesse du terroir de Saint-Véran.
26.90

Un Mâcon fruité et souple, aux notes de poire et de pomme, avec une fraîcheur agréable. Parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou une cuisine légère.
10.50

Un vin rouge raffiné, aux arômes de fruits noirs et de cèdre, avec une touche subtile d'épices. La bouche est structurée, souple et élégante, avec des tanins fins qui confèrent une belle longueur. Ce Pessac-Léognan se distingue par son équilibre entre richesse et fraîcheur, offrant une belle complexité et une finale délicatement épicée.
16.90(19.20€)

Un rouge intense aux arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de poivre, avec une belle profondeur. La bouche est souple et élégante, portée par des tanins soyeux et une finale épicée. Ce vin incarne toute la fraîcheur et la complexité du terroir de Pic Saint-Loup, entre reliefs calcaires et influence méditerranéenne.
19.80

Un Châteauneuf-du-Pape riche et élégant, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. Parfait pour accompagner des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.
26.90

Ce Primitivo de la Maison Caleo, originaire de la région du Salento en Italie, offre une expérience de dégustation pleine de caractère. Avec son profil fruité, ses tanins souples et sa finale chaleureuse, ce vin est représentatif du potentiel expressif du cépage Primitivo dans cette région ensoleillée.
8.90

À propos du Vin : Le Chiroubles du Domaine de la Boisselière, produit par la Maison Aujoux, met en avant toute la finesse et l'expressivité du cépage Gamay dans l'appellation Chiroubles. Situé au cœur du Beaujolais, ce vin incarne l'élégance du terroir et la passion du vigneron pour créer des vins délicats et équilibrés.
10.70

Merlot tout fruité et puissance !
9.00

Campo Grande Santa Cristina, issu de l'illustre Maison Antinori, incarne le savoir-faire ancestral des vignerons italiens. Ce vin blanc, élaboré dans le respect de l'appellation Orvieto Classico, célèbre la diversité des cépages locaux pour offrir un vin frais et vivifiant. Idéal pour les journées ensoleillées et les repas légers, il exprime la pureté et l'élégance caractéristiques des vins blancs de la région d'Orvieto.
10.20

Le vin rouge de rêve est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine La Grande Sieste. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc.
12.50

Cette cuvée a été créée lors du millésime 2015. C'est depuis devenu un incontournable de la maison.
8.90

Le vin Côtes Du Rhône Village Cuvée Setier est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Domaine du Pégau. Ce millésime 2020 est issu de l'appellation Côtes-du-Rhône.
16.00

Température de service : 10 à 12 ° en apéritif ou pour le plaisir de déguster, 12 à 14 ° en accompagnement des mets.
28.00

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