Cuvée Setier Domaine de Pegau Côtes du Rhône Villages AOP 2021
Côtes du Rhône Villages AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7656)
À l’oeil : Rouge profond aux reflets pourpres
Au nez : réglisse, goudron et cerise Burlat.
En bouche : Puissante, finale souple.
Accord mets et vins : viandes rouges cuisinées, lapin au thym et romarin, agneau de 7h, couscous épicés
Au nez : réglisse, goudron et cerise Burlat.
En bouche : Puissante, finale souple.
Accord mets et vins : viandes rouges cuisinées, lapin au thym et romarin, agneau de 7h, couscous épicés
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Les vins rouges et leur corps Les vins rouges varient énormément en termes de corps, ou « structure », un terme qui désigne l’équilibre entre les éléments du vin : l’acidité, les tanins et l’alcool. Les vins rouges peuvent être légers et fruités, comme un Gamay, ou puissants et tanniques, comme un Cabernet Sauvignon. Ce corps donne au vin son caractère et influence son potentiel d’accord avec les mets. Les vins rouges et leur accessibilité Les vins rouges sont à la fois accessibles et complexes, ce qui les rend adaptés à tous les types de consommateurs, des novices aux connaisseurs. Certains vins rouges sont prêts à boire dès leur mise en bouteille, avec des arômes simples et une texture souple, tandis que d’autres nécessitent un vieillissement pour révéler tout leur potentiel. Il existe un vin rouge pour chaque occasion, que ce soit pour un dîner décontracté entre amis ou un repas plus sophistiqué. |
