CHAMPAGNE BOURGOGNE BEAUJOLAIS BORDEAUX PROVENCE RHONE LOIRE OCCITANIE ALSACE VINS DU MONDE ROUGE BLANC ROSE

Domaine Filliatreau Saumur Champigny AOP 2020

Saumur Champigny AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7082)   

La première cuvée produite par le domaine, celle qui a fait, et qui contribue toujours à faire, le succès du Domaine. Il se boit facilement jeune, même si ce vin s’avère souvent assez charmant quelques années après.
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Cépages : 100% Cabernet-franc
Température de service : 12-14°C
Degré d’alcool : 13%
Potentiel de garde : 3-5 ans
À l’oeil : Belle robe grenat brillante
Au nez : fruits rouges (fraise, framboise)
En bouche : léger, gouleyant
Accord mets et vins : les rillaux, les pieds de cochon, l'agneau et la plupart des viandes. Il reste également un excellent choix avec une bonne partie des produits de la mer.

Nous stockons tout nos vins dans un dépôt en Ile de France.
Nous livrons partout en France ou vous pouvez venir chercher les bouteilles au coeur de Paris (75008).

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Joseph
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Les vins rouges et les émotions

Les vins rouges ont cette capacité unique de nous toucher émotionnellement. Ils peuvent être chaleureux, réconfortants et généreux, tout en étant parfois subtils et mystérieux. Leur complexité est souvent une métaphore de la profondeur des émotions humaines, oscillant entre la douceur et la puissance, l’élégance et la robustesse. Déguster un vin rouge peut être une expérience émotionnelle, où chaque gorgée fait écho aux souvenirs, aux sensations et aux moments partagés.

Les vins rouges et leur influence terroir

Le terroir, ce concept qui englobe les caractéristiques géographiques, climatiques et humaines d'une région, influence profondément le goût d’un vin rouge. Le climat, le sol et la manière dont les vignerons travaillent la vigne peuvent changer radicalement le profil d’un même cépage. Ainsi, un Cabernet Sauvignon cultivé dans une région chaude pourra présenter des arômes plus mûrs et concentrés, tandis que le même cépage en climat plus frais donnera des vins plus élégants et acides.