La Piuma Raffin Vini Chianti DOCG 2022
Chianti DOCG | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7922)
0 Stock
| €8.90 | Rupture de stock ;) |
Oeil : rubis tirant sur le violet
Nez : belle complexité avec des arômes de fruits : cassis, cerise, pruneau, framboise.
Bouche : généreuse, épices douces et réglisse
Cépages : Sangiovese
Accords mets et vins : viandes rouges et pasta al pomodoro bien sûr !!!
Nez : belle complexité avec des arômes de fruits : cassis, cerise, pruneau, framboise.
Bouche : généreuse, épices douces et réglisse
Cépages : Sangiovese
Accords mets et vins : viandes rouges et pasta al pomodoro bien sûr !!!
| Nous stockons tout nos vins dans un dépôt en Ile de France. Nous livrons partout en France ou vous pouvez venir chercher les bouteilles au coeur de Paris (75008). Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter ;) Joseph 06 84 72 02 39 |
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Les vins rouges et leur influence terroir Le terroir, ce concept qui englobe les caractéristiques géographiques, climatiques et humaines d'une région, influence profondément le goût d’un vin rouge. Le climat, le sol et la manière dont les vignerons travaillent la vigne peuvent changer radicalement le profil d’un même cépage. Ainsi, un Cabernet Sauvignon cultivé dans une région chaude pourra présenter des arômes plus mûrs et concentrés, tandis que le même cépage en climat plus frais donnera des vins plus élégants et acides. Les vins rouges et leur corps Les vins rouges varient énormément en termes de corps, ou « structure », un terme qui désigne l’équilibre entre les éléments du vin : l’acidité, les tanins et l’alcool. Les vins rouges peuvent être légers et fruités, comme un Gamay, ou puissants et tanniques, comme un Cabernet Sauvignon. Ce corps donne au vin son caractère et influence son potentiel d’accord avec les mets. |
