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Ventoux AOP

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Appelation: Ventoux AOP


Appelation


Millesime


Couleur


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Un blanc frais et aromatique, aux notes de fleurs blanches, de citron vert et une touche de fruits exotiques. La bouche est vive et bien équilibrée, avec une belle minéralité et une finale agréable et rafraîchissante. Ce Ventoux Vox exprime la pureté et la fraîcheur du terroir, offrant un vin léger et plein de charme, parfait pour les journées ensoleillées.
10.30

En 2016, après quelques années de partenariat, les moines et moniales de l’abbaye du Barroux décidèrent de s’unir avec la Cave coopérative de Beaumont. Ainsi fut créé le projet Via Caritatis, identité commune, qui œuvre à rétribuer correctement les viticulteurs de l’appellation, et à marcher dans une voie plus excellente.
11.50

À l’oeil : Robe pourpre aux reflets violines Au nez : Nez généreux aux arômes de fruits frais relevés d’une touche épicée. En bouche : bouche séduisante et d’une belle rondeur, finale subtilement épicée Accord mets et vins : A déguster sur des plats de charcuterie, un curry de légumes ou un colombo d'agneau
9.00

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