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Château Carbonnieux rouge Les Capucins Pessac Léognan GCC AOP 2018

Pessac Léognan GCC AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 6128)   

Grand cru classé de l'appellation Pessac-Léognan.
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Cépages : 55% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet franc, 3% petit Verdot
Température de service : 17°C
Degré d’alcool : 14.5%
Potentiel de garde : 15-20 ans

À l'œil : La robe est rouge grenat, brillante.
Au nez : Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges, cassis, mûres, cerise mêlées à des notes grillées.
En bouche : En bouche, le vin est rond et harmonieux avec des tanins soyeux.


Accord mets et vins : Pâté en croûte ou une bouchée à la reine, carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie, lamproie à la bordelaise, plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes, plateau de fromages, poire au vin.

Nous stockons tout nos vins dans un dépôt en Ile de France.
Nous livrons partout en France ou vous pouvez venir chercher les bouteilles au coeur de Paris (75008).

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Joseph
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Les vins rouges et les émotions

Les vins rouges ont cette capacité unique de nous toucher émotionnellement. Ils peuvent être chaleureux, réconfortants et généreux, tout en étant parfois subtils et mystérieux. Leur complexité est souvent une métaphore de la profondeur des émotions humaines, oscillant entre la douceur et la puissance, l’élégance et la robustesse. Déguster un vin rouge peut être une expérience émotionnelle, où chaque gorgée fait écho aux souvenirs, aux sensations et aux moments partagés.

Les vins rouges et la puissance des cépages

Chaque cépage apporte sa propre signature au vin rouge. Parmi les plus célèbres, le Cabernet Sauvignon se distingue par ses arômes de cassis, de poivron vert et de tabac, offrant un vin robuste et tannique. Le Merlot, plus souple et rond, dévoile des notes de fruits rouges mûrs, tandis que le Pinot Noir, plus léger, offre une finesse délicate avec des arômes floraux et fruités.