89/100 par Thierry Dessauve : Riche et généreux, avec un supplément de profondeur et d’intensité en bouche. On sent une signature aromatique un peu différente par rapport au premier chardonnay présenté. Belle profondeur.
Premier millésime pour ce nouveau vignoble en IGP Île-de-France.
92/100 par Thierry Dessauve : Racé, délicat, intense, grande buvabilité et dimension crayeuse du plus bel effet. Bien fait, extrêmement facile à boire, super domaine d'Île-de-France.
89/100 par Thierry Desseauve : "Le plus structuré des rouges présentés, l’ensemble est droit, précis et savoureux." À 25 kilomètres de Paris, IGP Île de France, à découvrir absolument.
Un Merlot élégant aux arômes de prune mûre, de cerise noire et une pointe de vanille. La bouche est souple et veloutée, avec des tanins fondus et une belle rondeur fruitée. Ce vin reflète subtilement le caractère des terroirs franciliens, offrant un style accessible et convivial.