Le Grand Pompée - Saint-Joseph rouge AOP Domaine Paul Jaboulet Ainé 2022
Saint-Joseph AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 8287)
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Les vins rouges : Un voyage sensoriel Les vins rouges sont un véritable voyage pour les sens, alliant richesse, complexité et diversité. Que vous soyez amateur de vins corsés ou préférez les vins plus légers, la gamme des vins rouges saura satisfaire tous les palais. Le vin rouge est élaboré à partir de cépages de raisins noirs, et sa couleur intense varie du rouge clair au pourpre profond, selon l'origine du cépage et les méthodes de vinification. Les vins rouges : Une Histoire de tanins Les tanins sont un élément essentiel du vin rouge. Ils proviennent principalement de la peau des raisins et, en fonction de leur concentration, ils influencent la structure, la texture et la longévité du vin. Les vins rouges peuvent être classés selon leur niveau de tannicité, de léger à très tannique. Ces tanins sont responsables de la sensation de sécheresse que l’on ressent en bouche et, avec l’âge, ils se fondent, rendant le vin plus rond et harmonieux. |
