Le Jas des Papes rouge Château de Calavon Châteauneuf-du-Pape AOP 2018
Châteauneuf-du-Pape AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7747)
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À l’œil : Rouge grenat brillante
Au nez : arômes de fruits noirs, mûres ; cerise noire, olives noires, origan, épices
En bouche : tanins fins et élégants. Souple
Accord mets et vins : Lièvre à la royale, caille farcie aux raisins et au foie gras, civet de sanglier, ou encore une joue de bœuf braisé
Au nez : arômes de fruits noirs, mûres ; cerise noire, olives noires, origan, épices
En bouche : tanins fins et élégants. Souple
Accord mets et vins : Lièvre à la royale, caille farcie aux raisins et au foie gras, civet de sanglier, ou encore une joue de bœuf braisé
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Les vins rouges et leur vieillissement Le vieillissement est l’une des caractéristiques les plus fascinantes des vins rouges. Si certains vins rouges sont délicieux à boire jeunes, d’autres gagnent en complexité et en richesse avec le temps. Les vins rouges de qualité peuvent se bonifier pendant des années, se développant des arômes secondaires comme le cuir, le tabac ou des touches de fruits confits. Les vins rouges et leur accessibilité Les vins rouges sont à la fois accessibles et complexes, ce qui les rend adaptés à tous les types de consommateurs, des novices aux connaisseurs. Certains vins rouges sont prêts à boire dès leur mise en bouteille, avec des arômes simples et une texture souple, tandis que d’autres nécessitent un vieillissement pour révéler tout leur potentiel. Il existe un vin rouge pour chaque occasion, que ce soit pour un dîner décontracté entre amis ou un repas plus sophistiqué. |
