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Laurus G.Meffre Côte Rôtie AOP 2020

Côte Rôtie AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7203)   

Laurus G. Meffre, avec son Côte Rôtie, exprime la quintessence des vins de la vallée du Rhône septentrionale. Avec sa complexité aromatique, sa puissance maîtrisée et sa finesse en bouche, ce vin témoigne du terroir exceptionnel de Côte Rôtie et du savoir-faire distinctif de la maison G. Meffre.
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Apparence : Robe rouge profonde et intense, annonçant la concentration et la puissance du vin.

Nez : Le nez est complexe et séduisant, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la cerise noire. Des notes épicées, de poivre noir, de réglisse et des nuances florales de violette ajoutent à la richesse aromatique.

Bouche : En bouche, ce Côte Rôtie séduit par sa structure puissante et sa finesse. Les tanins sont soyeux, créant une texture élégante. Les saveurs de fruits noirs sont accompagnées de notes épicées, de réglisse et d'une subtile touche florale.

Finale : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des impressions de fruits noirs et d'épices, avec une élégante minéralité.

Accords Mets et Vins : Ce Côte Rôtie s'associe magnifiquement avec des plats de viande grillée, des gibiers, des plats en sauce riche, ainsi qu'avec des fromages affinés.

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Joseph
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Les vins rouges et leur corps

Les vins rouges varient énormément en termes de corps, ou « structure », un terme qui désigne l’équilibre entre les éléments du vin : l’acidité, les tanins et l’alcool. Les vins rouges peuvent être légers et fruités, comme un Gamay, ou puissants et tanniques, comme un Cabernet Sauvignon. Ce corps donne au vin son caractère et influence son potentiel d’accord avec les mets.

Les vins rouges et leur accessibilité

Les vins rouges sont à la fois accessibles et complexes, ce qui les rend adaptés à tous les types de consommateurs, des novices aux connaisseurs. Certains vins rouges sont prêts à boire dès leur mise en bouteille, avec des arômes simples et une texture souple, tandis que d’autres nécessitent un vieillissement pour révéler tout leur potentiel. Il existe un vin rouge pour chaque occasion, que ce soit pour un dîner décontracté entre amis ou un repas plus sophistiqué.